sabato 17 settembre 2011

Bento_tutorial #1

INGREDIENTI:
  • 2 cucchiai di patate lessate
  • foglie di spinaci
  • ripieno a scelta (io ho messo pomodoro e scamorza, ma secondo me starebbe bene anche con qualche affettato)

PREPARAZIONE
Schiacciare con una forchetta le patate lessate, fino a formare un disco di circa 1,5 cm di altezza. Piazzare al centro del disco il ripieno scelto (senza farlo uscire dal bordo).


Avvolgere il ripieno con il disco di patate e rollatelo avanti e dietro delicatamente sul tavolo, fino a creare un cilindro abbastanza regolare.
Tagliare la punta e il fondo delle foglie di spinaci. tagliare il rotolino di patate della stessa lunghezza della foglia di spinaci.


Arrotolare la foglia attorno al rotolino.
 
 Fonte:  http://bentolunch.iobloggo.com/

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